今年上半年，酒类股大涨、家纺类股罗莱家纺、梦洁家纺、富安娜牛气冲天，表明消费类板块受青睐，防御类个股受欢迎。在高通胀、CPI高企的背景下，在欧美债务危机尚未解除的情形下，我等散户，如何投资才能跑赢CPI，才能跑赢大盘？窃以为，今年内，沪深股指大涨或大跌的可能性都不大，但存在结构性机会。就目前情况来看，投资者不妨首选稳健投资，跟踪涨价题材。

　　在牛皮市中，涨价题材概念股可能反复活跃。如磷矿石价值面临重估，磷矿石具有明显的消费属性。占全国产量35%的湖北拥有全国一半的矿山企业，企业单产只有云贵的一半。随着《化工矿业“十二五”发展规划》的落实和湖北相关规范的出台，行业集中度将进一步提升，磷矿石供给结构将从根本上得到改善，国内磷矿石价格仍有上升空间。散户朋友不妨关注受益磷矿石涨价的相关上市公司。云天化、湖北宜化、兴发集团等公司值得投资者跟踪。其中，宜昌兴发集团已于2011年8月16日与宜昌市夷陵国有资产经营有限公司签订了股权转让协议，由宜昌兴发集团以协议方式受让夷陵国资所持有的湖北宜昌磷化工业集团有限公司全部股权。软件显示，近期兴发集团资金持续流入，其后续走势值得关注。

　　禽价走高，这一现象值得投资者跟踪。由于猪肉价格超预期上涨，鸭苗价格开始上涨。据悉，从6月初至今，短短两个月内鸭苗价格涨了400%—500%。随着下半年需求旺季到来，大多养殖户开始启动中秋节前市场补栏，价格将继续向上。华英农业主营种禽养殖孵化、禽苗销售、商品禽养殖等。由于养殖业景气，鸭苗价格大涨，作为我国规模最大的樱桃谷鸭孵化、养殖、屠宰加工企业，公司的规模优势将会使得其在行业发展中继续巩固其领先地位，有望明显受益于鸭苗价格上涨。

　　在鸭苗价格上涨的同时，鸡苗价格飙升，机构抢食鸡肉股。民和股份预计今年前三季度净利润比上年同期增长400%-450%。益生股份预计2011年前三季度净利润同比增长280%-330%。8月8日，沪综指暴跌3.79%，但民和股份、益生股份和圣农发展等三公司逆市大涨。益生股份和圣农发展公布的当日龙虎榜数据显示，其买入前五位的营业部几乎均为机构席位。上述股票是散户朋友跟踪的对象。

　　海水养殖类个股，值得投资者跟踪。随着下半年销售旺季的到来，今年獐子岛虾夷扇贝销量的高增长将是大概率事件。海参加工产品下半年仍存提价可能性。好当家、獐子岛的养殖海域面积具有不可复制性的资源优势，海参和海蜇不断放量，值得投资者跟踪。