到刘记尝尝老字号桂林米粉
到了桂林想找到正宗的米粉是一件简单又有些难度的事情，因为满大街都是自称地道米粉的店铺，其实真正做的正宗的米粉基本上都是些名不见经传的小店。“刘记桂林米粉”就是其中一家。他们的店面不大，简单的餐桌、餐椅，从外面看起来没有什么特点，但这却是桂林城里很有名气的米粉店。刘记米粉的卤汁十分入味，它是老板勾兑浓缩汁，然后定量加入每一份米粉中，米粉很筋道。通常桂林人会先吃拌入作料的米粉，然后才加汤。
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