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邀你畅游古老的河北探访传统特色美食

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[导读]：河北地区历史悠久，在河北全省各地，遍布着早期人类的遗址，传说中的黄帝、炎帝就曾活动在河北地区，这里也留下了远古先皇尧、舜、禹的足迹。但对于河北美食，你的了解又有多少呢？下面就请跟随我们一齐探访河北的特色传统美食吧。

　　柴沟堡熏肉

　　怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。　

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