喷了甲醛的白菜保险能为百姓埋单么？

向日葵保险网

[导读]：前两日，“甲醛白菜”为近期集中爆发的食品药品安全问题又添上了一笔。据媒体暗访，在山东青州一些地方，为了保鲜，一些菜贩竟然给白菜喷甲醛溶液，据称这种方法已经沿用了三四年，在青州以外的地方也有人在用…先是吃出异物风波，再是死鱼风波，俏江南回锅油事件。近年来，食品问题频频出现：毒奶粉、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等等，还有最近央视曝光的“氢化油”。频频出现的食品安全问题让消费者胆战心惊，不法商人却从中牟取暴利。

　　食物中毒的关键是毒素对人体的侵害，它要符合意外伤害事故的4个要素，即外来的、非本意的、非疾病的、突发事件。但有些由细菌感染引发的不适，比如因个人体质关系或普通感染所引起的肠胃炎等，则不应是意外伤害保险的责任范围，保险公司通常会按照国家颁布的《食物中毒诊断标准及技术处理》标准来判断是否达到食物中毒程度。

　　我们了解到由食物中毒引起的疾病住院，在理赔时会因为不同的情况而产生截然不同的结果。如果确认是由食物引起的多人集体食物中毒，那么通常会被认定为意外事故，保险公司将会按照意外伤害险的赔付标准进行理赔；如果只是个人出现了食物中毒的状况，很可能是因为个人体质关系所引起的，应该属于疾病而不是意外事故，所以保险公司对于个体食物中毒的案件，一般都不予按照意外事故处理。另外，如果投保人购买的是住院医疗险的话，对于住院发生的费用，不论是意外还是疾病，保险公司都将予以赔付。

　　2、餐饮企业可以给顾客买保险

　　上海就出现过为顾客掏钱买保险的餐饮企业。这种餐饮业给顾客买的保险叫“公众责任保险”，主要针对食品安全和人身伤害两种情况。如果消费者在这些餐饮企业就餐时，发生食物中毒或摔伤等意外事故，可以通过餐饮企业向相关保险公司索赔。

　　目前，投保的每家餐饮企业每年须交纳保险费300元。在每起赔偿事故中，每家餐饮企业最高可获得3万元的赔偿。

　　◆食品安全保险知多点

　　农产品使用安全保险

　　上海安信农业保险推出我国首款农产品食用安全保险，并与上海农产品中心批发市场经营管理有限公司签订国内首张“瘦肉精”保单，为上海近三分之一的“白条猪肉”提供保额达1000万元的食用安全保障。批发市场内近80户猪肉经营户参加保险，一旦消费者购买或食用这些经营户销售的猪肉，发生“瘦肉精”中毒群体性事件，安信农保将负责赔偿。