朝鲜族特色美食

　　特色餐饮

　　在牡丹江可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食，如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等，还有各种特色山珍野味，如榛蘑、鹿肉等。总的来说，牡丹江饮食主要有三个主打板块：

　　一是在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。

　　二是正宗的朝鲜族特色美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。

　　三是镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖，一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。

　　地方特色菜：白肉血肠 东北炖菜 镜泊湖风味鱼宴 镜泊鲤鱼丝 镜泊湖炸红尾鱼

　　住宿指南

　　在镜泊旅游住宿还是比较容易的。比较高级的宾馆有镜泊湖宾馆、镜泊山庄、抱月湾宾馆；中档的有杏花村客店、湖光阁客店等。

　　游镜泊湖贴士

　　1、去镜泊湖可选择从哈尔滨、或从长春去两个线路。从哈尔滨可以火车、汽车两种，都很方便，前后六、七个小时。从长春新开的高速公路，四个小时可到。

　　2、门票：火山口原始森林公园门票40元，园区电动车50元（十几里路）；镜泊大峡谷门票30元；镜泊湖门票80元，电动车10元，招手即停。

　　3、除了春季，镜泊湖的其它三季都有着各有特色的景观，夏季游人比较多，秋冬两季不是旅游的旺季，但这里依然有着不同凡响的景观，尤其对摄影爱好者来说，有着更独特的风景。

　　交通

　　牡丹江是黑龙江省东南部的交通枢纽，（哈尔）滨绥（芬河）、牡（丹江）图（们）、牡（丹江）佳（木斯）三条铁路在此交汇，每天有发往北京、天津、沈阳、大连、图们等地的旅客列车。牡丹江空港与北京（每周一、四、六、日有航班）、上海、广州（每周一、四有航班）已开通定期航班。 从哈尔滨乘子弹头高速火车，到牡丹江仅需4个半小时。

　　最佳旅游时间

　　牡丹江市气候的主要特点是夏、秋季凉爽、少风。所以最佳旅游时间是每年6月至9月份。这段时间的平均气温为17.3℃，水位也是全年最高季节，瀑布颇为壮观，加上少风，因此湖中波平如镜，“镜泊湖”的特色更为突出。