吃好
香港的吃与喝,一向名动四海,这么小的一个城市,连希腊菜、埃及菜都有得尝,简直惊人。而且此地的吃喝,丰俭由人,不一而足。即便是专程跑去吃喝,也是万分值得的,比专程去买衣衫,值得多了。
先说喝,香港遍布茶楼,早起饮茶,把一壶普洱饮到饱,吃几件点心,好享受,不说了。或者搭车搭渡轮去海边,找个英式法式意式美式的小馆子,一杯香滑咖啡,一份培根煎蛋,满眼无敌海景,好似懒在了地中海,悠长白日梦,一路做到正午。
美食路线推荐:热力推荐赤柱,沿海一条道,零零落落,都是带着爱犬和报纸,出来吃早餐的鬼佬。或者去西贡,意大利馆子诚意十足,上午10点11点跑到那里,吹海风,吃早午餐。
很多人到了香港,便牵肠挂肚想念一碗鱼翅,香港鱼翅的确胜过上海太多。推荐一家位于尖沙咀的鹿鸣春,从密密麻麻的衣衫小摊里,钻进鹿鸣春的楼梯去,别的都不必吃,一锅砂锅鸡煲翅,上汤足料,难得吃鱼翅,居然可以一碗一碗再一碗,价钱还真的比较讲理。
美食遍地的铜锣湾内地人非常熟悉的铜锣湾,美食遍地,开张食单可以写到明天。推荐一间140年历史的太平馆,从前广州最早的西餐厅,移到香港,看家菜是烧乳鸽、烟鲳鱼、葡国鸡,调味普遍用到豉油,就是酱油,酱油西餐一说,就是从他家起来的。太平馆味道好不说,老派风情一唱三叹,不可不试啊。
到了香港,不食粥面,算是白到了,我是每次一到香港,一落飞机,头等大事就是直扑粥面铺,粥是皮蛋猪润粥,面是细蓉云吞面,两碗吃好,才想其他事情。推荐一家粥面店:莲园,家庭式的小铺子,经典是明火瑶柱白粥,肠粉也绝色,日日夜夜大把明星捧场。
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