喀什美味的饕餮之旅

　　让人垂涎欲滴羊肉串

　　累了，我就在老宅停下，和主人聊聊天；或者突发奇想，坐到剃头老爹的摊子上。要说在喀什，甚至整个新疆，剃头师傅都算得上一绝。衣着虽然简朴，技艺却毫不含糊，光是拿着一小块儿肥皂和海绵在头上摩梭的手法就很舒服，一边晒太阳一边洗头的感觉真是妙不可言。

　　羊肉串和烤馕的香气在喀什独霸天下，清真餐厅更是铺天盖地，假如实在无法适应，不妨试试另一道美食——鸽子汤。专做鸽子汤的饭馆有很多，味道最好的就在其尼瓦克宾馆对面。汤是一人一小罐，里头有深得肉味的青豆，还有一只炖得稀烂的鸽子，汤汁清鲜，鸽肉入口即化，就连最挑剔的食客也不免吮指回味。

　　这就是喀什，简单度日，轻松生活，快乐就是每天下午在老城乱逛，然后在傍晚时分喝一碗鸽子汤。不要跟我说早上，在距离北京时间两个小时时差的喀什，中午12点以前是我的睡觉时间。

　　15天喀什偷着乐小贴士

　　交通：最方便的方法是先飞抵乌鲁木齐再转机，可直达。乌鲁木齐也有前往喀什的火车，沿途可以观赏天山南麓的戈壁奇观。最快的一班N886/887也要24小时，硬卧335元。

　　购物：在喀什老城闲逛绝对是“停在喀什”最乐得的享受，在维吾尔族传统的高台民居，可以找到土陶艺人和传统农民画家，艾提尕尔清真寺后面有大型的手工艺街，能找到最地道的乐器店、手雕铜器店和皮革店。