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邀你共同畅游重庆用味蕾探求特色美食
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[导读]:重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一,并对火锅这种饮食文化影响较大的。素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉,它历史悠久,源远流长。下面就让我们一齐出发到重庆,用我们的灵敏的味蕾寻觅美食吧。

  合川桃片

  合川桃片为中国传统名特产,距今已有150年历史。 主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多 道工序精制而成。甜桃片色泽洁白,厚薄均匀,卷裹不断,点火即 燃,口感滋润,香味浓郁。椒盐桃片色泽微黄,酥脆,有甜、咸、麻味。 

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