安溪盛产铁观音，上世纪90年代初，茶叶越丰收，价格就越低，茶贱伤农的同时，也刺激着政府的神经。茶业发展困局如何扭转、茶农增收的突破口在哪？经过深入调研和思索，安溪县创新提出“基地建设规模化、产品加工专业化、质量监督标准化、市场管理规范化、服务保障社会化”的茶叶产业发展思路，鼓励产业资本进入，使茶叶从过去的粗放型生产、加工、经营，逐渐向精细耕作、集约经营、品牌经营转型。如今，昔日福建省最大的“国贫县”一举摘“帽”，早已成为赫赫有名的全国百强县，“安溪铁观音”蜚声国内外。

　　在安溪铁观音的发源地西坪镇，盖竹村德峰茶叶专业合作社负责人王辉荣，热情地向记者介绍茶叶合作社的发展历程，言语中无不透出创业的艰辛和收获的喜悦。合作社是2009年由德峰茶厂发起成立的，社员从最初的几户，发展到现在的42户262人，茶园面积357亩。合作社对茶园实行老茶园改造和统一管理，茶叶品质不断提档升级，价格比周边老茶园高出百倍，最高的毛茶1斤可以卖到1500元，企业与茶农互利双赢。

　　记者了解到，类似这样的合作社，在泉州经工商登记的已有1200多家，社员达到8.6万人，带动农户23万户，联结基地面积60多万亩，为农户销售农产品近14.6亿元。

　　安溪茶业浓缩和代表着泉州农业强势崛起的精华。如今的泉州农业，主导产业丰富、产业素质较高、区域布局合理，已初步形成粮食、水产、畜牧、林业、水果、茶叶、竹笋、食用菌、花卉和蔬菜等10大主导产业，成为区域农村经济的重要支柱。

　　泉州农业在每一步发展的关键期，无不得到财政资金的强力支撑。2006年泉州在全国率先推出渔工责任保险、渔船保险、水稻种植保险、能繁母猪保险、森林火灾保险、农村住房保险等6个政策性农业保险试点，明确由财政出资予以支持。在财政项目资金的强力扶持下，泉州还建立起防汛抗旱应急反应、农产品质量检验检测、灾害性天气监测、海洋渔业安全信息管理等四大体系和防洪减灾社会化服务公共平台，为泉州现代农业插上腾飞的翅膀。

　　农业与资本的联姻，是泉州发展现代农业的一招活棋。商机无限的泉州特色农业，吸引着越来越多的产业资本竞相涌入，一批现代化的农业产业化龙头企业应运而生，如鱼得水。而产业资本又反过来引领着特色农业向高优、生态、安全发展，泉州农业不再是传统意义上的耕种，而是现代技术支撑下的农业标准化、规模化、产业化的“工业生产”。

　　在泉州农业发展较快的近4年间，内提品质、外扩资本，令人对农业的实力和前景“刮目相看”：拥有市级以上农业龙头企业155家，其中国家级8家、省级32家，3家已经上市，5家即将上市；11家农业产业化龙头企业荣获“省品牌农业企业金奖”；368家龙头企业获得“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机食品）认证；培育中国驰名商标8枚、省著名商标40枚；海洋捕捞总功率达42.2万千瓦，捕捞产量67.15万吨，海水养殖产量30.35万吨……

　　不仅自身现代农业筋强骨壮，泉州与台湾农业合作交流，也搭上海西经济发展的顺风船，向纵深发展，果实累累：安溪海西茶叶加工合作基地、海峡两岸（德化）油茶文化旅游产业园和南安海峡两岸（溪南）台湾甲鱼良种繁育场等3个项目现已完成，去年设立的以现代渔业为特色的惠安台湾农民创业园，成为福建6个国家级台湾农民创业园之一。

　　福建省休闲农业发展“十二五”规划提出，泉州将重点发展休闲农（茶、果）庄型、农业产业文化展示型（雕艺城、茶博院）、民俗文化型、健身养生度假型休闲农业，通过多元化发展，培育具有区域特色的农业综合体等休闲农业产业集聚中心区。一幅美丽的休闲农业之都的蓝图绘就！