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邀你品尝广州美食为十样申遗美食助威加油
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[导读]:俗话说得好:“民以食为天,食在广州”。可见广州美食闻名天下。在沙河粉申请非物质文化遗产后,广州相继有10种传统美食将申遗。身为龙的传人,你又怎能不为这一成事尽力助威加油呢?下面就请跟随我们的脚步,一齐一一品尝这地道的广州美食,为广州申遗出一分力吧。

  萝卜牛杂

  萝卜牛杂

  广州街头萝卜牛杂形成独特风景都说广州街头有着一道其他城市没有的独特风景,那就是吃萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九,还是在狭窄破旧的古街小巷,你都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店,它们多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的,或踎(蹲),或企(站),或浓妆,或淡抹,或素面朝天,但个个吃得油光满面,满嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人却称,滋味认真正(味道真是好)。不管怎么说,萝卜牛杂已成广州文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。 

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