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邀你品尝广州美食为十样申遗美食助威加油

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[导读]：俗话说得好：“民以食为天，食在广州”。可见广州美食闻名天下。在沙河粉申请非物质文化遗产后，广州相继有10种传统美食将申遗。身为龙的传人，你又怎能不为这一成事尽力助威加油呢？下面就请跟随我们的脚步，一齐一一品尝这地道的广州美食，为广州申遗出一分力吧。

　　顺记椰子雪糕

　　顺记椰子雪糕

　　荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工成鲜椰丝后榨成椰汁，再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖，独特的制作使雪糕格外软滑可口，椰味浓郁，别具风味。五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。自1956年以来均获历届评比的“广州市名牌美食”称号。　

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