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邀你一起畅游广东品尝美食的海鲜大餐
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[导读]:粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。酷爱追求美食的你,请快跟随我们的脚步一齐前往广东,品尝美食的特色海鲜大餐吧。

  东莞虎门沙田 惹味海鲜吃不停

  离广州仅一个半小时车程的东莞,临江面海,膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼、基围虾等都是这里的惹味招牌,当地人最推荐虎门镇,珠江狮子洋和东江南支流出口交汇处的沙田同样是美食兵团的必到地。

  虎门美食以白沙油鸭、虎门麻虾以及虎门膏蟹最出名,到虎门非尝不可。内行食客来到虎门,往往直奔新湾村。那是虎门一条世代靠打鱼为生的渔村,每天一早渔民就出海捕鱼,然后将鱼获从新湾渔码头运上岸批发出去。选择到这里吃海鲜,价格实惠之外,百分百新鲜。

  如果觉得不够解馋,不妨到沙田镇继续吃。同样靠海的沙田,由于河流纵横交错贯穿全镇,海鲜、河鲜达100多个品种,新鲜生猛之余,价格也不贵,一些特价海鲜如麻虾、濑尿虾等一斤只要20元。慕名而来的食客们总在沙田镇西南方向的西大坦村海岸线上的"海鲜长堤"大快朵颐,正宗的沙田土菜如焖南瓜、咸蛋炒冬瓜等更成为"添料"的心水选择。

  ●食肆推荐

  新湾食街:新湾村里有一条以竹棚搭成的食街,叫新湾食街,延绵近百米的各家海鲜摊档都是简易的竹台竹椅,颇有特色。位于其中的友记渔村是其中厨艺最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蚬、海鲜杂鱼煲都值得一试。

  长堤渔村:位于沙田镇"海鲜长堤"上的这家餐馆,可谓当地海鲜美食集中营。它依海而建,可坐在吊脚楼上吃海鲜、吹海风,还可眺望正对着的大虎山和小虎山,著名的虎门大桥遥遥雄踞南面。狂点海鲜之余,记得尝一下当地正宗的沙田土菜,其他地方吃不到。

  ●顺路逛逛

  虎门炮台:虎门炮台是虎门海口防务的主要阵地,这里的海战博物馆陈列着《鸦片战争海战》和《虎门海战》半景画,是爱国主义教育基地的重要组成部分,也是全国三大禁毒教育基地之一。

  ●出行贴士

  自驾:从广州走广园中路--环城高速--广深高速--虎门大道,全程需一小时左右。

  提示:去沙田镇只能自驾前往。另外,海鲜食街依海而建,餐桌都伸出了海面,需备一件薄外套抵挡海风。 

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