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邀你共同畅游山东品尝享誉海内外的山东美食
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[导读]:走进山东,您永远不会感到漠然乏味,17座独具特色的城市宛若17颗璀璨的明珠镶嵌在这片深情的土地上。在这风起云涌、山河壮丽的山东,你知道有什么传统的美食吗?酷爱追求美食的你快跟随我们一齐到山东尝遍特色的传统美食大餐吧。

  九转大肠

  九转大肠是清朝光绪年间,有九华楼所首创。据说,当初店主宴客,做此菜,客人品尝后称赞:道家善炼丹,有九转仙丹之名,食此佳肴,可与仙丹媲美,故叫九转大肠。从此,九转大肠成了受人喜爱的名菜。烹制此菜,厨师要下料狠、用料全,调料中要有名贵中药。经过精烧之后,大肠红润光亮,肥而不腻。上面再撒上香菜段,清香扑鼻,味厚而回味无穷。 

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