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邀你畅游古老的河北探访传统特色美食

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[导读]：河北地区历史悠久，在河北全省各地，遍布着早期人类的遗址，传说中的黄帝、炎帝就曾活动在河北地区，这里也留下了远古先皇尧、舜、禹的足迹。但对于河北美食，你的了解又有多少呢？下面就请跟随我们一齐探访河北的特色传统美食吧。

　　蔚县八大碗

　　是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素，烹饪精细，鲜美可口，是当地宴宾会客的名肴。　

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