朱席武说，1997年前村民不懂技术，种出来的蔬菜因品质一般，销不出去，当时亩产值只有3000元。为解决村民技术不好这一难题，他们自主开办技术学习班，这样，村民种出来的菜品质好了，销售自然好了，到2007年，土地产值已达6000元每亩，而现在更是每亩产值达1万元以上，旺季时，每天差不多要外销100吨以上的蔬菜。“与直辖初相比，现在村民种菜的收入至少提高了3倍。”朱席武说。
除了双坝村这样依靠自身努力发展之外，在潼南，更多的则是依靠发展龙头企业，带动当地村民致富。潼南一直大力推广“公司＋基地＋农户”模式，建立了部分利润返还、二次分配、最低保护收购价等利益共享机制，激励广大菜农积极投身蔬菜产业发展。
2008年，灌坝村村民兰青云将全部7亩土地流转给农龙公司，每亩地的年租金大概在五六百元。兰青云和老伴也被农龙公司雇用，月工资2000多元。而此前，兰青云家一直种的都是水稻、玉米等粮食作物，每亩地净利润只有300元左右。如此算下来，兰青云家每年可增收2万元以上。
“今年，我们的规划是全县蔬菜种植面积达到100万亩。”敬博说，2011年，潼南县蔬菜种植面积达到80万亩，产量160万吨，产值达20亿元。潼南蔬菜已远销到全国20多个省市区、直销重庆48家超市，占到重庆主城近三分之一的市场份额，而上述数据今年还将继续扩大。
敬博说，力争到2015年，使潼南成为重庆最大的蔬菜产地市场，建成中国绿色菜都，西部一流的生产基地，构筑年产值100亿元的“大产业”。见习记者罗婧
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