直销模式：“菜园”直接到“菜篮”

　　自去年以来，各地蔬菜价格持续高位运行。分析我市原因，主要是蔬菜自给率低，流通成本较高，蔬菜从“菜园子”到“菜摊子”再到“菜篮子”，加价幅度多在2倍以上。此外，超市蔬菜销售以精品绿色净菜为主，包装费用和进场成本较高，价格往往高于农贸市场30%左右。

　　“只有减少中间环节，才能真正降菜价。”市物价局相关负责人介绍，“农超直销”的模式，具体说就是将蔬菜等农产品直接从田间经短途物流就进入居民的“菜篮子”。

　　“直销”模式，可以说是“缩小版”的农贸市场。据悉，蔬菜供应商进超市经营，除承担销售人员工资和缴纳营业额的5%的管理费外，其余如场地、柜台、水电等费用均由超市负责。

　　从流通路线的比较情况看，直销的流通路红为：

　　供应基地（城市周边如邗江、高邮等地农村专业合作社成员→短途物流（运输费用0.1元/斤）→居民“菜篮子”；而农贸市场蔬菜流通路线为：供应基地→物流（运输费用省外0.3元/斤，省内长途0.2元/斤）→批发市场→农贸市场（小商小贩）→居民“菜篮子”；蔬菜进大型超市流通路线为：供应基地→经纪人→物流→大型超市→居民“菜篮子”。

　　可以看出，直销点的流通环节明显少于农贸市场和大型超市。

　　物价建议：三途径扶持农产品直销

　　近年来，农产品超市虽然发展迅速，但在规模和效益上遇到不小阻力。市物价局有关负责人表示，今年建议从三个途径扶持其发展。

　　第一，在农贸市场建直销店点。在农贸市场划出固定区域，由农业合作社或农业龙头企业进行蔬菜直销。在市场价格相对稳定时，其蔬菜价格可略低于市场价或与市场价格持平，获取正常利润；当市场价格偏高时，让其按成本价格销售，政府给予一定补贴。

　　第二，开办农产品超市。建议政府在建设经济适用房、廉租房等保障性住房时，预留配套用房（可与社区开办的慈善超市结合），作为平价蔬菜店，让合作联社经营销售。

　　第三，实行农超对接。目前，因涉及进场费问题，农村专业合作社要进入大型超市存在较大困难。建议政府和有关部门协调，取得大超市的支持和理解，收取较低的进场费，并在菜价波动时期给予适当补贴，为平抑菜价提供有效途径。